料理家 井上八重子による料理教室 えいよう塾
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料理教室プライベートレッスン
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生徒さんの声
重陽の節句も過ぎてーーー
|
昨日は9/9で重陽の節句で
陰陽の世界で結構大切な日(?)だったのに、気にしないで過ぎてしまってーーー
なかなか24節季が身につかないなー まあ少しづつかな
さて ご挨拶が遅れましたが、おはようございます。
えいよう塾の井上です。
今日も日中はかなり暑くなるようですが、元気に過ごしたいですね。
一昨日昨日は水道橋にある日本中医薬大学日本校でのお勉強
いよいよ方剤(お薬)の中身についてです。
1回目は先生のスピードもゆっくりで なるほどとうなずく余裕もあって
興味深い!でも最後に先生が次回からスピードアップしますの1言
ガーンーーーでも仲間もいるから助けてもらいながら頑張ろう!
今回は結構ほめられることありました。
その1つ
7月に桃のサワードリンクを学校に持参してみんなに飲んでもらいその時に喜んでもらってうれしいなと思っていました。
今回は作りましたよ。周りの人にも教えて喜ばれてなんて声を何人にもかけてもらっいました。
こうやって私のレシピが知らないうちに広がっているなんて素敵!うれしい!
その2 蓮の実をゆでて、持って行っただけなにの 美味しいねと喜んでもらったこと。
味をつけないで、まずは素材の味がわからないとね50gをゆでたら、120gくらいのゆであがり。
この写真は乾物の蓮の実(蓮子)と2時間もどしたもの 約2倍になってました。
10分くらい茹でて2.5倍くらい。
私もそうだったけれど、中薬を勉強をしても初めて食べたという方もいて。
経験のシェアができて良かったな。
そうそう蓮子の効能は胃腸の調子を整え、気持ちを安定させて良い睡眠ということらしい
(性味表参考)
こんな喜びが学校へ行くのが気が進まないときでも力になるよね。
陰陽の世界で結構大切な日(?)だったのに、気にしないで過ぎてしまってーーー
なかなか24節季が身につかないなー まあ少しづつかな
さて ご挨拶が遅れましたが、おはようございます。
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今日も日中はかなり暑くなるようですが、元気に過ごしたいですね。
一昨日昨日は水道橋にある日本中医薬大学日本校でのお勉強
いよいよ方剤(お薬)の中身についてです。
1回目は先生のスピードもゆっくりで なるほどとうなずく余裕もあって
興味深い!でも最後に先生が次回からスピードアップしますの1言
ガーンーーーでも仲間もいるから助けてもらいながら頑張ろう!
今回は結構ほめられることありました。
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7月に桃のサワードリンクを学校に持参してみんなに飲んでもらいその時に喜んでもらってうれしいなと思っていました。
今回は作りましたよ。周りの人にも教えて喜ばれてなんて声を何人にもかけてもらっいました。
こうやって私のレシピが知らないうちに広がっているなんて素敵!うれしい!
その2 蓮の実をゆでて、持って行っただけなにの 美味しいねと喜んでもらったこと。
味をつけないで、まずは素材の味がわからないとね50gをゆでたら、120gくらいのゆであがり。
この写真は乾物の蓮の実(蓮子)と2時間もどしたもの 約2倍になってました。
10分くらい茹でて2.5倍くらい。
私もそうだったけれど、中薬を勉強をしても初めて食べたという方もいて。
経験のシェアができて良かったな。
そうそう蓮子の効能は胃腸の調子を整え、気持ちを安定させて良い睡眠ということらしい
(性味表参考)
こんな喜びが学校へ行くのが気が進まないときでも力になるよね。
by cookeiyoujk
| 2012-09-10 07:30
| 薬膳勉強中
|
Comments(2)
おはよーございます。
楽しい学びの秋がやってきました。みなさんと協力して、無事に
卒業&資格取得できるといいですね。
楽しい学びが、毎日のはりになるよう、お互い切磋琢磨させてくださいね~
楽しい学びの秋がやってきました。みなさんと協力して、無事に
卒業&資格取得できるといいですね。
楽しい学びが、毎日のはりになるよう、お互い切磋琢磨させてくださいね~
0
Commented
by
cookeiyoujk at 2012-09-10 07:59
いつもお隣でよい刺激をありがとうございます。
若い人に手を引かれ、腰を押してもらいながら頑張りますから、脳と体力を鍛えておいてね!
若い人に手を引かれ、腰を押してもらいながら頑張りますから、脳と体力を鍛えておいてね!
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体験入学
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料金 | 料金 5000円・プライベートレッスン10,000円 お申し込み後に振り込み先をお知らせします。 入金の確認ができましたら受付完了です(1週間前までにお願いします) 入金後はご返金致しかねますのでよろしくお願いします。 |
場所 | えいよう塾くっきんぐスタジオ (井上) 東京都北区中十条1-28-13 地図はこちら>> JR京浜東北線 東十駅南口下車5分 JR埼京線 十条駅南口下車8分 |
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