熱中症予防の食事提案

7月後半レッスンご案内
メイン　魚の梅煮　梅の爽やかな酸味がさっぱり
サラダ　香味野菜サラダ　塩麹ドレッシング
汁物　野菜たっぷりおかずにもなる夏野菜をたっぷり使ったけんちん汁
デザート？前菜　ゆで枝豆　甘みが口に広がって～～

レッスンポイント
夏らしい献立　熱中症予防にも最適
ふっくらした煮魚の煮方
ぱりっとしたサラダの作り方
うまみたっぷりの枝豆のゆで方

レッスンご希望の方は
７／１８水　１０：３０～
７／１９木・２６木　１９：００に空きがあります。
ご希望の方はこちらからお待ちしています ]
　

３連休も海の日の今日でお終い
東京は今日もいい天気。

えいよう塾ではいよいよ花粉症対策講座の日
これから最終準備　
わくわくしますね。

さていい天気はいいけれど、熱中症の心配も。
家にいるからといっても、対策は大切！
今日はこのお話をお伝えします。

そんな中、生徒さんのレッスンの話の中で気がついたことが
熱中症対策にもなるんだじゃないかしらと思うことが。

熱中症対策は、野菜と塩分の取り方が大切
　・買った野菜は冷蔵庫の中で、出番を待っていますよ！
　　　野菜買っても食べきれない、最後はさよならしてしまうこともなんていう残念な話も。
　　　しんなりした野菜は水につけてみましょう。
　　　水分をすって元気になります。
　　　この様子をみると、人も水分が入ると元気になるなと実感しますね。

　・　淺漬けは塩でok　
　　　野菜は洗って切って、塩もみをして、生姜やしそを加えると１品に。
　　　多かったら冷蔵庫に入れて、いつでもたべられますよ。
　　　生姜は保存性を高めてくれます。
　　　また酢を入れるのもいいですね。

　　　もっと簡単には、きゅうりに味噌や塩
　　　　　　　　　　　　　　トマトに塩

　　　手軽が一番だね！

　・具たくさんの汁物がお勧め
　　　発酵食品が大流行！
　　　塩麹もいいねー
　　　味噌もいいねー
　　　しょう油もいいねー
　　　ヨーグルトもーー

　　これらはみんな発酵食品
　　汁ものに入れると、その日によって、
　　塩麹汁やみそ汁　すまし汁　酸味の効いたスープなど

　・１日１個の梅干しも
　　　梅干しはクエン酸もあり疲労回復にもお勧め
　　　塩分をとるにもよいでしょう


今日も楽しく元気で過ごしましょう。