子どもクラスのお母さんからお家での様子のメールが

嬉しいメールがまたまた届きました。

牛乳パックで作った押し寿司も美味しかったと言っていましたが
特にチョコが気に入ったようです。
ちょうどバレンタインデーということもあり
帰りの電車で父親と弟に何を作るか自分で考え
結局イチゴのチョコレートがけとお教室で作ったパン粉の入ったチョコにすると決め
翌日作っていました。

レシピも見ずにドバドバパン粉を入れるので大丈夫なの？と聞くと
ちょっと入れすぎかも・・・と言っていましたが
（そこでもレシピを見ようとしないのは何故なのだろうと思う親なのですが。。。）
星の形の型に入れ冷やすととても美味しく驚きました！

ディズニーランドで売っているクランチチョコみたいだねと言いつつ
あっという間になくなりました。
以前コーンフレークを入れて作ったことはありますが
パン粉のほうが食べやすく美味しいと思います。
友達にも作って渡していました。

私は手伝わなかったのですが一人で最後までやっていたのと
私が作るチョコケーキの卵白の泡立てをやらせてほしいと言うので
やってもらうとあっという間に泡立てていたので驚きました。
「いつもやっているから慣れているんだよ」と当たり前のように。
私は、はなから手で泡立てずにハンドミキサーを使うので
何故手で泡立てないのかとよく言われます。
やっぱりお教室に通っているおかげだなと思いました。

教室ではみんな真剣にするときも、遊びながらやっているときもありますが、子どもなりに
ちゃんと吸収しているんですね。
お家での様子で私のやっていることはこれでいいんだと思えて
自信になります。

子どもクラスは4月からの生徒さん募集中です。